Ăn Quà Rong Tại Sài Gòn Trước 1975
|
|
Tác Giả: BS Lê Văn Lân
|
Chúa Nhật, 19 Tháng 2 Năm 2012 07:28 |
Khô mực cán - Trái cây - Bò bía - Phá lấu - Nước mía - Cóc, ổi, mía ghim - Đá bào si rô - Bún thịt nướng - Gỏi khô bò
Người đi trăm nhớ ngàn mong Người về còn nhớ quà rong năm nào Đầu đường nghe thoáng lời rao Là tha hồ biết quà nào rẻ ngon Dăm bông, thịt nguội, mỳ dòn Hai đồng một ổ, bà con mua giùm Anh ơi, “Nước mía Viễn đông” Hai ly chưa đã, mát lòng em luôn Thêm đĩa bò bía chấm tương Ăn kèm phá lấu, em thương anh nhiều Ốc sò, muối ớt, chanh tiêu La ve, củ kiệu, càng nghèo càng ham Cóc chua, tằm ruột, ổi dầm Thua gì xoài tượng, mới dầm đã chua
Khô mực cán
Trái cây bán gánh
Xe bò bía
Phá lấu
Bánh mì phá lấu
Xe nước mía
Quán cháo gà
Cóc, ổi, dấm mía ghim
Đá bào si rô
Gánh bán ổi chẻ, sơ ri
Bún thịt nướng
Gánh mía ướp lạnh
Bia Saigon
Gỏi khô bò
|