Home Đời Sống Dinh Dưỡng
Dinh Dưỡng
Đến Tết lại nhớ bánh tẻ PDF Print E-mail
Tác Giả: Trần Đan   
Thứ Ba, 29 Tháng 12 Năm 2009 20:59

Mâm cơm ngày Tết của người dân quê tôi (Tiên Tân, Hồng Hà, Đan Phượng, Hà Nội), bên cạnh thịt nấu đông, măng gà, bánh chưng, xôi gấc truyền thống còn có thêm một món bánh rất ngon được làm từ gạo tẻ mà nếu như thiếu nó, một góc ngày Tết sẽ không còn.  Ấy là bánh tẻ.

 
Đi nghe buổi thuyết trình về ăn chay của Bác sĩ Jérôme Bernard-Pellet PDF Print E-mail
Tác Giả: GiaTô   
Thứ Hai, 21 Tháng 12 Năm 2009 05:30

Jérôme Bernard-Pellet là một bác sĩ người Pháp được một hội tâm linh Ấn độ mời thuyết trình về chủ đề ăn chay tại Hội trường số 104 đường Vaugirard - Paris, ngày 2 tháng 10 năm 2009. Là một bác sĩ và đồng thời cũng là một khoa học gia nghiên cứu về ăn chay, ông được nhiều người biết đến vì sự nhiệt tâm của ông trong các buổi thuyết trình được tổ chức khắp nơi. Ông sẵn sàng đi thuyết giảng bất cứ nơi đâu nếu có một tổ chức nào mời.

 
Món ngon độc đáo của miền Tây PDF Print E-mail
Tác Giả: Ngọc Xoàn   
Thứ Sáu, 18 Tháng 12 Năm 2009 15:54

 Miền Tây xưa nay nổi tiếng về các món đặc sản vùng sông nước. Xin giới thiệu một số món ngon độc đáo của vùng đất này.

 
Chè kho Nam Định PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Thứ Năm, 17 Tháng 12 Năm 2009 08:28

 Đó là thứ chè ăn ngọt, dạng khô dẻo, nấu bằng đậu xanh, được bày trên đĩa nhỏ chứ không phải ăn cốc như những món chè bình thường.

 
Tỏi với đậu trẳng giúp giảm huyết áp, mỡ và cholesterol trong máu PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigonecho sưu tầm   
Thứ Năm, 17 Tháng 12 Năm 2009 07:22

Một độc giả tốt lành giới thiệu bài thuốc quí, chính đương sự cũng như mẹ và em đã uống trong 3 tháng qua, kết quả trông thấy.

 
Cơm nắm muối vừng - ngọc thực chốn trần gian PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Thứ Tư, 16 Tháng 12 Năm 2009 22:48

Không biết người Việt mình đã ăn cơm nắm từ bao giờ. Có điều với người xưa kia cơm nắm thường gắn với người có viêc phải đi xa. Nắm cơm nắm mang theo ăn dọc đường như một món ăn nhanh, vừa no vừa ngon lành bổ dưỡng, đỡ “sểnh nhà ra thất nghiệp” tốn tiền quà.

 
Rau cải theo kiểu XHCN PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigonecho sưu tầm   
Thứ Ba, 15 Tháng 12 Năm 2009 07:11
Vì sao rau xanh thế?
 
Lẩu Việt PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Chúa Nhật, 13 Tháng 12 Năm 2009 21:01

Những đặc điểm văn hóa dân tộc, cũng như khí hậu đã quy định nét riêng cho văn hóa ẩm thực mỗi vùng miền, đất nước. Đối với Việt Nam cũng vậy, những đặc điểm về thói quen, tính cách của người Việt đã thể hiện phần nào qua món lẩu – món ăn mới ra đời trên xứ sở "lúa gạo" này.

 
Hạt dưa ăn cực độc? PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Chúa Nhật, 13 Tháng 12 Năm 2009 20:49

 "Nếu ăn hạt dưa nhuộm Rhodamine lâu dài sẽ gây suy gan, thận và cả bệnh ung thư", BS Nguyễn Xuân Hướng, khẳng định.

 
Ẩm Thực Lạ Việt Nam PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Chúa Nhật, 13 Tháng 12 Năm 2009 14:59

 Đương ngồi trong nhà bỗng nghe thấy những người đàn bà lanh lảnh rao: “Ai mua rươi, ai mua rươi ra mua…”. Người ta bỗng thấy lòng tưng bừng như muôn đóa hoa hé cánh và người ta vội vàng chạy ra cửa gọi mua: “Rươi, rươi…”.

 
Làm quen với 8 “không” PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Chúa Nhật, 13 Tháng 12 Năm 2009 10:29

Bảo vệ duy trì và năng cao sức khỏe chính là chìa khóa của cuộc sống.

 
Ăn Để Mà Sống Hay Sống Để Mà Ăn ? PDF Print E-mail
Tác Giả: Nguyễn Định   
Thứ Bảy, 12 Tháng 12 Năm 2009 08:21

 Theo bạn thì cái gì làm cho người Mỹ thích nhất trong đầu ? Nếu bạn nghĩ ngay tới vấn đề tình dục thì tôi nghĩ bạn đã nghĩ sai rồi !

 
Nhận biết mật ong tốt hay xấu PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Thứ Ba, 08 Tháng 12 Năm 2009 13:49

Mật ong giả là loại mật ong đã bị hoà lẫn với các loại: nước đường, muối ăn, đạm hoá học, tinh bột, đường mạch nha..

 
Thực Phẩm Chức Năng: Sức Khỏe Hay Khuyến Mãi PDF Print E-mail
Tác Giả: Nguyễn thượng Chánh, DVM   
Thứ Hai, 07 Tháng 12 Năm 2009 08:59

 

 


 


 Từ cổ chí kim, con người vẫn hằng tin tưởng rằng mỗi loại thực phẩm ăn vào đều là những vị thuốc đem đến cho ta sức khỏe,

 
Cây Sả PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Chúa Nhật, 06 Tháng 12 Năm 2009 14:08

Công dụng "hai trong một" của cây sả.

 
Khổ qua "nhà nghèo" PDF Print E-mail
Thứ Hai, 30 Tháng 11 Năm 2009 08:52

Không ngờ món ngon không đủ gắp.

 
Nhắc chuyện quê hương: Rau Càng Cua PDF Print E-mail
Tác Giả: Trần Mỹ Thanh   
Thứ Sáu, 27 Tháng 11 Năm 2009 21:23

Tôi sang Mỹ đã lâu mà sao tâm hồn lại còn để lại ở một góc nào đó ở quê hương.

 
Các loại đậu có thể giúp chống lại bệnh cholesterol cao và các bệnh tim mạch PDF Print E-mail
Tác Giả: Saigon Echo sưu tầm   
Thứ Sáu, 27 Tháng 11 Năm 2009 17:12

Các nghiên cứu lâm sàng mới đươc công bố đầu th áng 2/2009  cho biết là các loại đậu (bean, pea, lentil, chickpea) có thể giúp chống lại  các bệnh mạn tính như bệnh tim, bệnh mập phì , bệnh tiểu đường và duy trì một sức khoẻ lành mạnh

 
Cơm, Phở, và Hủ Tíu PDF Print E-mail
Tác Giả: Lê Bình   
Thứ Sáu, 27 Tháng 11 Năm 2009 12:01

 Những tô phở nóng bốc khói thơm lừng được bưng ra để trên bàn...

 
Nồi Cá Kèo Kho PDF Print E-mail
Tác Giả: Lê Bình   
Thứ Sáu, 27 Tháng 11 Năm 2009 11:51

Có người bạn phương xa về thăm, má Năm đãi món cá kèo kho tiêu.

 
<< Start < Prev 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Next > End >>

Page 11 of 24